作者： 曾小乱

现在手机买菜很方便，手机点一点，菜就送上门了，但是完全失去了生活的灵魂。我们就像被圈养在钢筋水泥里的牛马一样，等着食物上门。人的活性在于需要去外面觅食。

所以我更倾向于去菜市场。

春天能在菜市场买到什么，和秋天能在菜市场买到什么，肯定不同。为了能感受到这份生活感，去菜市场买菜，就很有必要。去一趟菜市场，听一听菜商的叫卖，和砍价声的来来回回，在城市里生活，才能感受到这份久违的生活气息。这远比吃预制菜，网上买菜更有烟火气。

在菜市场买菜，一定是要货比三家的，买到性价比高的，才是去一趟菜市场的真正快乐。

菜商的大声叫卖，我只是听一听，就好像能为生活充上了能量一样。

有些人非常地积极入世，不管是工作还是生活都充满了能量，完全不知老之将至，一心扑在工作岗位或者是一分一厘的争夺中。菜商们大声叫卖，脖子的血管充血暴露出来，生活的用力，这总能给人一种鼓舞。

我们现在吃饭十分浪费，很大原因是这份饭菜不是自己做的，自己既没有买菜，又没有洗菜，只是从自己账号上划走了一笔数字，饭菜没有吃完自然丝毫不觉得可惜。

我内心里时常默念，感谢上帝赐予我食物，阿门。虽然我不知道阿门是什么意思。

从菜市场买来一些菜，你要择菜洗菜，再慢慢切肉，榨出猪油再去翻炒，还要洗锅，洗砧板，把这一套流程做完，估计已经过去了两个小时，然后再开始吃饭，试试盐味够不够，慢慢的咀嚼起来。这好像是来自古老的祭奠仪式。

既然是一种仪式的话，每种仪式里估计都有一些特殊的东西。我国的食品安全一直是特别的问题，导致我很难去信赖任何一个品牌，进入自己嘴里的食物，没有亲眼见过始终不放心。

我已经放弃购买食用油，每次要吃油了，就用猪肉榨油，或者打个鱼汤。为了让厨房的东西越来越少，我把海天酱油也丢了。海天酱油卖给日本人的配料表似乎更好。什么味精鸡精也通通丢了，这些调味品真的会让食物更美味吗？反正我是感觉不出来，反而让我承担了更多的食物安全的风险。

我的菜里唯一的外来物就是盐。从食物中吃到原味，生活也一样，就不会腻。

用洗发水和沐浴露是小时候就养成的习惯了，从来没有思考过，为什么要用。我也没有去考究洗发水这种东西是什么开始流行的，一直觉得这个得必须用。直到 2022 年，一次洗发水用完了，我再也没有买。

一开始不用洗发水是觉得自己可能要秃顶了，得排查一下原因，先控制一下变量。刚开始几天，确实有点不习惯，觉得头洗不干净，有点油。过不了 2-3 个月，就适应了。人体是很神奇的系统，会自我调节，自己控制出油量。以前 2 天不洗头，黏糊糊的感觉似乎能造出任意发型了。现在 2 天不洗头，也不会觉得很油，脑袋感觉还是很清爽。

继续阅读“我已经很久不用洗发水和沐浴露”

《红楼梦》的英文译名，有几种译法，一种是《A Dream of Red Mansions》，一种是《A Dream of Red Chamber》。我特意去查了一下，mansion 和 chamber 这 2 个单词是什么意思，用的字典是《牛津高阶英汉双解词典》。

mansion：a large，impressive house。中文译为公馆，宅邸。大而漂亮的房子，很符合贾家的大门大户。

chamber：a hall in a public building that is used for formal meetings。中文译为会议厅，这个翻译似乎不是很妥当，没有上面的贴切。

自然而然，我也联想到了 house 和 building 是什么。我们也来一起查一下。

house：a building for people to live in，usually for one family。房屋，住宅。只针对一家一户的。

building：a structure such as a house or school that has a roof and walls。建筑物，楼房。这个单词更偏向建筑，不一定指代是家，还有更多钢筋水泥的味道。

继续阅读“从几个单词聊香港大火”

// Generic Monad structure
class Monad {
  constructor(value) {
    this.value = value;
  }

  // Bind: chains computations that return a Monad
  bind(fn) {
    return fn(this.value);
  }

  // Unit: wraps a value in the Monad
  static of(value) {
    return new Monad(value);
  }

  // For debugging
  get() {
    return this.value;
  }
}

// Example: Maybe Monad
class Maybe extends Monad {
  bind(fn) {
    if (this.value == null) {
      return new Maybe(null);
    }
    return fn(this.value);
  }

  static of(value) {
    return new Maybe(value);
  }

  getOrElse(defaultValue) {
    return this.value == null ? defaultValue : this.value;
  }
}

// Demo: chaining computations with Monad
const double = x => Monad.of(x * 2);
const increment = x => Monad.of(x + 1);

const result = Monad.of(5)
  .bind(double)      // 10
  .bind(increment);  // 11

console.log(result.get()); // Output: 11

// Demo: chaining with Maybe Monad
const safeDivide = x => x === 0 ? Maybe.of(null) : Maybe.of(10 / x);

const maybeResult = Maybe.of(2)
  .bind(safeDivide)       // 10 / 2 = 5
  .bind(x => Maybe.of(x + 3)); // 8

console.log(maybeResult.getOrElse("fail")); // Output: 8

const maybeFail = Maybe.of(0)
  .bind(safeDivide)       // null
  .bind(x => Maybe.of(x + 3));

console.log(maybeFail.getOrElse("fail")); // Output: "fail"